Nedeljno slatko: Gurabije

Sastojci

  • 500 ml pekmeza od jabuke
  • 200 ml ulja
  • 200 ml kajmaka
  • 200 ml tekućeg jogurta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kg brašna
  • Mrvica soli

Upute

  • 1.Sve tekuće sastojke izmiješati.
  • Dodavati brašno , sodu i sol.
  • Rukom zamijesiti tijesto .
  • Tijesto ne smije biti pretvrdo.
  • Pustiti da odstoji toliko da se rena ugrije na 200c.
  • Oblikovati kuglice malo stisnuti i redati u tepsiju.
  • Tepsiju obložiti papirom , gurabije razmaknuti po 4 cm.
  • Peći 25 min .
  • Spremiti u kutiju ili platnenu vrećicu da odstoje .
  • Nakon nekoliko dana spremne su za poslužiti.
  • U receptu nije naveden šećer , ako je slatki pekmez.
  • Ako koristite kiseli onda bi trebao .
  • Prijatno.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *